Si no estás al tanto de los beneficios de comer cerezas y no las consumías con mucha frecuencia en tu día a día, entonces permíteme decirte que estabas obviando unos de los frutos con más beneficios para nuestro cuerpo, por los que se les ha llamado durante años como la “súper fruta”, aunque pueda oírse como un nombre fantasioso, lo tiene bien merecido por el gran número de nutrientes y otras sustancias benéficas que tributan.
Un fruto con muchísimo contenido nutricional, y propiedades que te dejarán boquiabierta, cuando conozcas los beneficios de comer cerezas que te mencionaré a continuación:
Es un excelente relajante e inductor del sueño, ya que es una de las pocas frutas que poseen melatonina. La melatonina es una hormona reguladora del sueño, producida normalmente en el ser humano por la glándula pineal o (pituitaria), cuya producción va disminuyendo con la edad, y es por esto que nuestros abuelos duermen muy pocas horas, se levantan muy temprano, pues a estos les vendría muy bien consumir cerezas para mantenerlos relajados.
Consumir cerezas en cualquier forma, ya sea en zumo, fruto entero, en dulces, nos aporta una pequeña porción de melatonina que seguramente nos ayudarán a conciliar el sueño más rápidamente y que éste sea reparador.
Otros alimentos que la producen son los tomates, nueces, plátanos, (maíz, avena y arroz son los que mayor contenido de melatonina nos aportan), son otros alimentos que nos pueden aportar Melatonina organismo.
Tienen alto contenido de antioxidantes conocidos como antocianinas, y creo que este es uno de los más grandes beneficios de comer cerezas ya que estas sustancias evitan la oxidación (son antioxidantes) y la formación de radicales libres, por tanto son excelentes para la prevención del cáncer.
Tiene acción analgésica y antiinflamatoria, se debe a la inhibición de una enzima llamada ciclooxigenasa, encargada de tal respuesta en el organismo, por lo que se ha comprobado que el consumo de aproximadamente unas veinte (20) cerezas, es homólogo a la ingesta de una tableta de antiinflamatorio, incluso de la aspirina, ya que tienen el mismo mecanismo de acción, también contribuyen a nuestra salud cardiovascular.
Previenen la osteoporosis y ayudan a la formación de huesos y dientes, por su contenido de calcio, ya que cada 100g de cereza (equivalente a consumir 10 unidades), nos aporta 16mg de calcio, siendo beneficioso para todos, en especial para los niños y ancianos.
Aumenta la hemoglobina, ya que aporta Hierro, a razón de 0,4mg por cada 100 gramos de cerezas. Son buena fuente de energía para realizar nuestras actividades diarias, dando un aporte de 65 Kcal por cada 100 gramos de cereza-
Otros beneficios son: contribuir en el bajar de peso (ya que brindan calorías negativas es decir, tan pocas, que son más las que se consumen en su digestión que las que aporta), disminuyen el ácido úrico (por lo que es el fruto ideal para los pacientes con gota, artritis gotosa), ayuda a recuperarse rápidamente luego de la actividad física intensa en deportistas.
Ya sabemos los beneficios de comer cerezas, pero cuántas cerezas debemos consumir para disfrutar de sus beneficios, solemos preguntarnos, se recomiendo el consumir una taza de cerezas al día, durante al menos 7 a 9 días, esto es equivalente a 20 cerezas, representando unos 200g. Si bien es cierto que la cereza, regula los niveles de glucosa en sangre, es recomendable que los diabéticos consulten a su médico.
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