Cuando se trata de adelgazar, definitivamente hay que hacer muchos sacrificios en el camino hacia lograrlo y si estás buscando este artículo, significa que se te está haciendo un poco difícil esta lucha, porque no quieres dejar esas ricas comidas que pueden llegar desde típicas hasta chatarra y que llevan tortillas de harina entre sus ingredientes; la preparación de estos sabrosos alimentos suele darse en América latina, iniciando desde México y llegando hasta última parte de Chile.
¿Son buenas o malas para la salud las tortillas de harina?
Sabemos que esta no es la pregunta con la que iniciamos, pero definitivamente vale la pena hacerla y es que en ocasiones podemos encontrar alimentos que nos dan un contenido calórico muy escaso y que no nos harán engordar, pero que al mismo tiempo sus calorías no son 100% funcional es para que el organismo las convierte en energía, porque no tienen tampoco vitaminas y minerales; entonces, en este caso es importante analizar si las tortillas de harina tienen algo bueno que rescatar.
Ahora bien, recordamos que la pregunta inicial es cuántas calorías tiene una tortilla de harina y es entonces que tomaremos el punto anterior y recordaremos que hay varios tipos de tortillas de harina diferentes; dependiendo de cada uno de los tipos las calorías pueden variar, en algunos casos muy poco y en otros casos mucho y vamos a revisarlo.
Tipos de tortillas de harina y sus calorías
Es hasta cierto punto incluso gracioso pensar que hayan personas que aman tanto las tortillas de harina y que al mismo tiempo no quieren engordar, que hayan exigido tanto a las compañías para que empiecen a crear tortillas de harina “saludables”, pero la verdad es que prácticamente se ha logrado y lo único que tendrás que hacer es encontrar un supermercado que ofrezca todas las variedades, para que busque es la que menos calorías tiene y que al mismo tiempo su sabor te parezca agradable.
Empezaremos por ver cuántas calorías tiene una tortilla de harina común y corriente, de esas que no especifican nada sobre su envoltorio y resulta que cada una tiene 88 calorías; estamos hablando de que si vas a rellenar con algo la tortilla, el número de calorías seguramente va a más que duplicarse, porque sólo la tortilla de harina tiene casi 100 calorías. Esta es la tortilla que cuenta con más calorías y vamos a su contraparte, la tortilla de maíz nixtamalizado, que es la que menos calorías tiene de todas y cuenta con el mínimo número de 53 calorías.
Recordemos que es importante tener en cuenta el tamaño de la tortilla y en este caso estamos haciendo el cálculo en base a una tortilla mediana, un poco más grande que las que te se utiliza para tacos, pero no tan inmensa. Ahora bien, recuerda que hay muchos más tipos de tortillas de harina y si te parece feo el sabor de las nixtamalizado y no quieres una convencional por su número de calorías, hay algunas que tienen números medios como 76 o 75 calorías, que serían las de harina integral y las de maíz con soya respectivamente.
Alégrate, probablemente no tendrás que decirle adiós a esas comidas que tanto te encantaba, probablemente sólo tengas que disminuir la relación y por supuesto, asegurarte de llevar las tortillas correctas.
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