La tortilla es una de las comidas preparadas con huevo que por excelencia, nunca falla en las familias españolas y que además es un plato que puede ser de lo más sabroso tanto único como acompañado.
En los huevos existe una gran cantidad de proteína que cocinados en forma de tortilla puede saciarnos bastante y quitar esa sensación de hambre si se está siguiendo una dieta para adelgazar.
Las proteínas que aportan los huevos son esenciales para el desarrollo de tejidos musculares y además no aportan nada de grasa, por lo que puede convertirse en un alimento perfecto tanto como si se sigue una dieta como si no.
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En este apartado te vamos a explicar cuantas calorías tiene una tortilla y además te explicaremos cuantas calorías puede tener una tortilla según la forma en que vayas a cocinarla.
Calorías en una tortilla francesa
La tortilla francesa para una persona se puede cocinar con un huevo mediano y con una cucharada de aceite.
En un principio de una tortilla simple como sería la tortilla francesa, podemos obtener unas 95-120 calorías, siendo unas entre 55-70 calorías de cada huevo y unas 50 de la cucharada de aceite.
Calorías en una tortilla de patatas
La tortilla de patatas aumenta de gran forma la calorías consumidas respecto a la tortilla francesa.
Esta tortilla al estar cocinada con patatas fritas en aceite, y ademas utilizando más de un huevo, (entre cuatro o cinco) aporta mucha mas calorías por cada ración consumida, siendo de unas 300 calorías.
Como dato a tener en cuenta las patatas pueden ser cocidas en vez de fritas, podemos usar el microondas para cocerlas (Primero hay que partirlas en trozos tal cual como haríamos para la sartén, y ponerlas en un plato con un poco de aceite como aliñadas, ponerles sal e ir cocinándolas de dos minutos en dos minutos a máxima potencia, parando para moverlas de vez en cuando).
Una tortilla de patata de estas características aportaría muchas menos calorías que una tortilla cocinada con patatas fritas ya que tienen muchísima menos grasa que siendo cocinada de forma tradicional.
Si estás pensando en hacer una dieta para adelgazar puedes consultar un médico antes de hacer tus propios cálculos de lo que vas a comer, ya que según el caso cada persona es distinta y a cada uno le correspondería una dieta en si personalizada.
Calorias de la tortilla de atun
Una gran tortilla de atún preparada en un restaurant tiene 1.520 calorías. Para algunas personas, ese es un día entero de calorías. Cuando se prepara en casa en más fácil controlar el contenido de calorías porque sabrá que ingredientes está usando, dando como resultado una tortilla casera de 215 calorías.
Una tortilla de atún es una comida rica en nutrientes. El atún aporta proteínas, vitamina B-12 y ácidos grasos omega-3 saludables. Cumple una de las dos porciones de pescado por semana recomendada para reducir su riesgo de enfermedad cardiovascular. Usted puede obtener todos estos nutrientes con sólo 302 calorías o dependiendo de los tipos de ingredientes que elija.
Una porción de 100 gramos de atún contiene entre 99 y 168 calorías, dependiendo de la variedad que usted compre. Atún ligero enlatado en agua tiene 99 calorías, en comparación con 109 calorías en atún blanco enlatado en agua. Cuando el atún está enlatado en aceite, tiene entre 49 a 69 calorías añadidas al total. Si usted hace una tortilla usando atún fresco cocido, obtendrá un número diferente de calorías dependiendo del tipo de atún. Una porción de atún aleta amarilla tiene 118 calorías, mientras que el atún rojo tiene 156 calorías.
Calorias de una tortilla de 1 huevo
Las tortillas de huevo entero son una fuente importante de calorías, grasa y colesterol. Los cocineros hacen tortillas batiendo juntos a los huevos, leche o el agua más los condimentos. Se fríe con mantequilla para después agregar ingredientes dulces o salados.
Una tortilla hecha con un huevo grande contiene aproximadamente 94 calorías, 7 g de grasa, 6 g de proteína, 2 g de grasa saturada, 0,4 g de carbohidratos, 191 mg de colesterol y 95 mg de sodio. La grasa representa aproximadamente el 68 % de las calorías, la proteína el 27 % y los carbohidratos el 5 %.
Una tortilla de un solo huevo ofrece un 19 % de vitamina B-12, 18 % de riboflavina, 15 % de fósforo y 12 % de vitamina A, cantidades que se recomiendan que los adultos consuman diariamente. También tiene 64 % de colesterol, 14 % de grasa saturada y 9 5 de grasa total aconsejada para los adultos por día.
Una manera de bajar la cantidad de calorías es disminuir el tamaño. Si usted está acostumbrado a comer en grandes cantidades trate de comer sólo una. El recuento de calorías comienza a subir cuando se incluyen proporciones más altas de los ingredientes altos en calorías.
Calorias de tortilla de patata cocida
Las calorías de una patata dependen de la forma en que se ha cocinado y los otros ingredientes que se añaden a ella. Las patatas que son cocidas al vapor o hervidas tienen muy poca diferencia en el contenido calórico. Hay aproximadamente 258 calorías en una papa de 4 cm diámetro, en cambio una gran papa contendría alrededor de 278 calorías.
Una tortilla de patata cocida hecha en casa tiene un aproximado de 210 gramos, si se le añade mantequilla tendría 237 calorías. Una patata hervida tiene 150 calorías y las papas asadas de 200 gramos de cantidad tendrían 300 calorías.
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