Es una duda bastante interesante. De primeras, sin buscar ningún tipo de información, solo con la que nos va a dar la intuición, nos encontramos ante una fruta. Los expertos aseguran que comer fruta es bueno, así que la cantidad de calorías no debe de ser muy excesiva. Pero por otro lado, sabemos lo dulce que puede ser una naranja… entonces es cuando llegamos a pensar que es posible que las calorías de puedan disparar.
Echando un rápido vistazo a la tabla, podemos ver que las calorías de una naranja son, aproximadamente, 42 por cada 100 gramos. Hemos visto que nuestras sospechas eran absurdas, el toque azucarado-amargo de una naranja no hacen que se incrementen las calorías.
La razón es que el azúcar natural de la naranja es absorbido rápidamente por el cuerpo y eliminado por la fibra de esta fruta.
¿Tienen las mismas calorías la naranja que su zumo?
Esta también es una buena pregunta. Para saberlo tendremos que conocer el dato relativo al peso medio de una naranja. Buscando por internet podemos encontrar que una naranja normal puede pesar unos 150 gramos. Lo siguiente que necesitaremos hacer es llenar el vaso calculando cuantas naranjas vamos a gastar. Esto realmente dependerá del zumo pero vamos a calcular que van a ser tres.
Hagamos unos cálculos aproximados. El vaso tiene un volumen de 200 cm^3, para llenarlo suponemos que usamos tres naranjas, eso nos deja un resultado final de 189 calorías Claramente, al haber tenido que usar tres naranjas también hemos conseguido triplicar las calorías.
Así que tienes que tener en cuenta que en una dieta puedes comerte una naranja sin problemas… pero es posible que beberte un zumo pueda hacer que se te disparen las calorías que estabas controlando.
Zumo de naranja y calorías negativas
Pero hay un aspecto que se nos escapa: la fibra. La naranja tiene 2,5 gramos de fibra por cada 100 gramos de fruta. ¿Qué significa exactamente eso? Significa que es una fruta con calorías negativas; es decir, que nos puede ayudar a perder las calorías que nos puede haber aportado otro tipo de alimento que hayamos consumido.
Así que la respuesta es sí. Puedes comer naranjas sin que aumenten significativamente las calorías que lleves consumidas. Tan solo tienes que llevar un poco de cuidado con el zumo de naranja; es muy rico, pero puede hacer que consumas más calorías de lo debido.
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