La marraqueta es un tipo de pan salado, de aspecto alargado y con unos cortes que lo dividen en cuatro trozos. También es comúnmente conocido como pan francés o pan batido y según en la zona que residamos lo conoceremos por un nombre u otro. En los países que más se consume es en Bolivia y Chile, aunque realmente es muy común encontrarlo en diversos lugares.
Siempre tenemos el gran problema de escuchar frases como “El pan engorda, no lo metas en tu dieta si quieres adelgazar”, o “Claro, estás engordando por el pan que comes en cada comida”. Con este tipo de pan no podemos tener ese tipo de problema.
Para los amantes del pan y que difícilmente les sea ausentarlo de la dieta, la marraqueta es una buena opción, A continuación te explicaremos las “calorías de marraqueta” y los beneficios que puedes tener al consumir este tipo de pan.
Calorías marraqueta o pan batido
En una marraqueta para empezar encontrarás un bajo contenido en grasas, siendo de aproximadamente un 1,25 gr de media, lo que es una cantidad muy baja en comparación con otro tipo de panes. Las grasas que contiene son todas derivadas de origen vegetal y son beneficiosas para el cuerpo, siendo Omega 6 y Omega 3.
Por otra parte, tenemos como datos muy positivos también que una marraqueta adquirida en un supermercado (un peso de unos 85gramos), tiene unas 235k/cal por unidad, siendo unas 30 k/cal más las que obtenemos de una marraqueta adquirida de una panadería, aunque ésta, también suele ser un poco más grande (unos 95 gramos por unidad).
Hay que tener en cuenta que las cifras que aquí te nombramos sobre las calorías de una marraqueta es de las que puedes adquirir en un supermercado o en una panadería, y que si nos animamos a ello y somos buenos cocineros, podemos atrevernos a cocinarlas nosotros mismos en casa con una panificadora, una thermomix o simplemente a mano. De esta forma podemos asegurarnos que la materia grasa que no nos interesa y que pueda llevar este tipo de pan comprado, como las grasas trans, no van a estar presentes en las propias marraquetas que nosotros mismos cocinemos.
Como ves es una muy buena alternativa a otro tipo de panes, es muy bueno aportando diversos nutrientes y minerales y además, podemos consumirlo sin miedo a coger esos kilos de más que siempre nos preocupan.
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