Lechuguita, aceite, vinagre un poco de sal… ¿me falta algo para hacer una ensaladita saludable? ¡Ah, sí! El tomate.
Ya sabemos que si tenemos como objetivo perder peso, nos habremos puesto a dieta controlando todas las características de los alimentos que consumimos.
Además, y aunque no sea saludable, seguramente estemos contando todas las calorías para saber lo que nos puede engordar más.
Hay un elemento que no puede faltar en tu dieta y es la ensalada. El ingrediente principal es el tomate.
¿Quieres saber las calorías del tomate?
Es un elemento que tiene muy pocas calorías, por eso debe de ser un ingrediente para tu dieta… pero no solamente en ensalada, prácticamente nos puede ayudar a acompañar cualquier tipo de comida.
Si te gusta hacer ensaladas seguramente quieras saber las:
- Calorias del pepino
- Calorias de la lechuga
- Calorias de la cebolla
- Calorias de una lata de atun
- Calorias del maiz
Lo que tenemos que cuidar no es el consumo de las “calorías tomate”, si no la de los alimentos a los que suele acompañar.
Calorías del tomate por cada 100g
Un tomate tiene unas 17Kcal por cada 100 gramos consumidos de este alimento.
Además es una fuente principal de tomas las vitaminas importantes (con excepción de la vitamina B12) contribuyendo a mejorar, prácticamente, cualquier aspecto de tu cuerpo.
Ahora bien, es interesante matizar cuanto son 100g.
Lo primero que tenemos que saber es cuánto pesa aproximadamente un tomate.
Calorias del Tomate Cherry
Tenemos que saber si lo que estamos consumiendo son tomates cherry(los más pequeñitos) o los clásicos de ensalada(los más grandes).
Los pequeños tienen un peso de 80 gramos mientras que los grandes pueden llegar a pesar 300g.
Esto quiere decir que, apropiadamente, si dividimos un tomate grande en tres partes y nos comemos una, esta tendrá las 17Kcal. Si nos comemos el tomate entero ganaremos 17×3= 51Kcal.
Es más fácil contar las “calorías del tomate Cherry”. Su peso es inferior a 100g por lo que las calorías también serán inferiores a 17Kcal.
Realmente le estamos dando muchas vueltas cuando comer tomate no es lo importante.
El máximo que deberíamos comer de calorías en un día debería ser de entre 2000-3000Kcal sumando todas las que consumimos de distintos elementos.
Esto quiere decir que, aunque nos comiéramos un saco entero de tomates, probablemente no llegaríamos a sobrepasarlo.
Evidentemente existen otros muchos factores. Os voy a dar un consejo muy importante: ponerle a la ensalada tantos tomates como queráis, no os preocupéis de sus calorías porque son muy saludables.
Incluir siempre la ensalada en vuestra dieta habitual.
Calorias del tomate kumato
El Kumato es un nombre comercial dado a la variedad de tomate desarrollada en España. Se origina de un tomate salvaje que se considera extinto y ha sido desarrollado por especialistas de la planta Syngenta a través de diez años de cruzamiento. Es una variedad de tamaño estándar del tomate pesando entre 80 y 120 gramos.
Varían en apariencia de marrón a rojo profundo y son más dulces que los tomates típicos debido a que tiene mayor contenido de fructosa. Un distintivo e intenso sabor que se contrasta entre notas dulces y amargas. Tienen una textura firme en el exterior y jugosa en el centro. Son perfectos para ensaladas.
Son especialmente ricos en potasio, magnesio y vitaminas A y C. En una porción equivalente a 125 g hay 25 calorías del tomate kumato, igualmente hay 5 g de carbohidratos, 2 g de fibra dietética, 4 g de azucares y 1 g de proteína. Con 30 o menos calorías por cada 150 gramos, son un bocado saludable. Tienen baja en acidez, por lo que si usted es propenso a la gastritis, esta es una opción mejor que los tomates comunes.
Tiene un contenido de azúcar más alto que la mayoría de los tomates, una piel dura y gruesa que no se daña fácilmente y da a los tomates una vida útil más larga. Son ricos en beta-caroteno, libres de colesterol, con mucho potasio y magnesio. Debido a su gran cantidad de antioxidantes, los tomates también son reconocidos como un alimento contra el cáncer.
No están modificados genéticamente. Se desarrollaron naturalmente a partir de tomates de cría cruzada con tomates silvestres que crecen libremente en la región mediterránea. Ahora se ha cultivado en toda Europa, así como en Canadá y México.
Sus plantas maduran y completan su ciclo de vida a lo largo de un solo año, y son conocidos por crecer más de cuatro pies de alto. Los tomates Kumato suelen ser de bajo mantenimiento y fáciles de cultivar, siempre y cuando se proporcione un nivel constante de atención básica durante todo el año. Son madurados en la vid y recogidos cuando están listos para comer, y se almacenan mejor a temperatura ambiente y pueden conservarse hasta 2 semanas.
Calorias de un tomate aliñado
Los condimentos son calorías ocultas en los alimentos, sin embargo cuando se suma el conteo total de calorías de un tomate aliñado son todavía un aporta muy bajo. El problema radica en la variación del contenido de azúcar. Aunque 4 gramos de azúcar no parece mucho, gran parte proviene de azúcar añadido, a diferencia del azúcar natural que se encuentra en los tomates.
Al comprar las marcas traídas de la tienda, el alto contenido de azúcares añadidos hace que muchos consuman más de una porción o cucharada. Hay que tener en cuenta el control de las porciones.
Consumir en una misma comida más de 4 cucharadas equivale casi 150 calorías adicionales. Una mera cucharada tiene 100 calorías, más de 10 gramos de azúcar y 22 gramos de carbohidratos. Además, contiene 190 miligramos de sodio. Tienen altos niveles de licopeno antioxidante Tener niveles altos de licopeno en la sangre disminuye en un 50% el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.
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