Cuántas calorías tienen los panqueques

Cuántas calorías tienen los panqueques es un tema bastante arduo, porque a ninguno de nosotros nos importaría demasiado en efecto, ya que se trata de una comida sumamente deliciosa. Y es que cada vez que despertamos de un sueño bastante reconfortante un día en el cual no debamos ir a trabajar, la primera opción que se nos viene a la mente para un rico y delicioso desayuno es un panqueque con huevos, tocino, fresas y algún sirop o maple como acompañante, y como no, con una taza de café o un buen vaso de jugo de naranja recién exprimido.

No podríamos seguir avanzando en la búsqueda del saber sin antes dar el mérito necesario e indispensable que la historia se merece, solo por el hecho de conferirnos en la actualidad un alimento tan maravilloso a nosotros, sin distinción de edad, sexo, o raza. Y es que ¿a quién no le encantan los panqueques?, de solo pensar en una torre de deliciosos panqueques se te ha de hacer agua la boca. Siempre que exista una comida deliciosa será a partir de un invento culinario su obtención, partiendo como por lo general de una casualidad o de la necesidad.

Hace más de nueve mil años en Francia se dice que se originó el primer panqueque, cuando un cocinero de forma accidental derramó en un sartén una mezcla a base de harina, agua y azúcar, al percatarse de que su cocción era sumamente rápida y el resultado era una fina tela de esta mezcla y con un sabor sorprendente este cocinero siguió experimentando hasta volver parte de su menú lo que comenzó como un accidente y hoy día conocemos como panqueque. Para esa época el cocinero no tenía la menor idea de cuántas calorías tienen los panqueques.

El panqueque no tiene frontera alguna, no representa parte de alguna comida típica, y es que a nivel mundial un sinfín de países es consumidor de panqueques. Algunas sinonimias u otros nombres por el cual podemos encontrar el panqueque, es por: tortica, panqueca y en los Estados Unidos de America por Hotcake. Se puede comer en preparaciones dulces o saladas y de todas sabremos más adelante.

Calorías del panqueque solo

Saber con exactitud cuántas calorías tienen los panqueques, es algo difícil, todo dependerá de la cantidad de ingredientes añadidos, o el diámetro del panqueque. Por regla general la mezcla base de las panquecas o torticas es con agua, harina de trigo, sal, azúcar, huevo y manteca. Y en un panqueque que solo lleve este tipo de ingredientes por cada 100 gramos consumidos estaremos recibiendo alrededor de 200 calorías. Si el panqueque solo es de 10 cm de diámetro estamos hablando de un aporte de 90-100 calorías, donde 38% serán grasa, 50% carbohidratos y 12% proteínas.

Calorías panqueque con manjar

Bajo la receta de Harina, huevo, leche, azúcar, sal y levadura o polvo de hornear el panqueque resultado de esta mezcla aportará entre 200-250 calorías, añadido un delicioso manjar que por cada 100 gramos aporta 95 calorías, , y seria de aproximadamente entre 280 -310 calorías.

Calorías panqueque con dulce de leche

Dentro de la inmensa variedad de rellenos o topping que pueden tener los panqueques, el dulce de leche es uno de ellos y el numero de calorías con dulce de leche, seria entre 160 y 235 kilocalorías. Representado así: 11.75 % del requerimiento diario para un promedio de 2000 kcal diarias que necesitamos.

Calorías panqueque con mermelada

Dependiendo de la casa fabricante la mermelada oscila entre 50 – 60 calorías por tan solo una cuchara consumida, si a este le añadimos un panqueque de 10cm de diámetros aproximadamente con una mezcla a base de leche y manteca, las calorías del panqueque con mermelada serian  alrededor de 260 calorías.

Calorías panqueque de manzana.

El panqueque de manzana  por lo general suele ser una opción más nutritiva y sana de los panqueque, si hablamos de manzanas verdes estas combinadas con la mezcla de panqueques sin manteca y sin leche entera, suelen reducir la cantidad de calorías del panqueque de manzana, en total aportan 160 kilocalorías.

Calorías panqueque de banana

Al igual que la variedad anterior, los panqueques de banana aportan tan solo 116 calorías por porción.

Calorías panqueque de avena

Por cada 100 gramos de panqueque de avena que consumamos estaremos ingiriendo alrededor de 208 calorías donde 31.41 gramos serán de los carbohidratos utilizados.

Calorías panqueque integral

Al ser integrales los panqueques, la mayor cantidad de los ingredientes utilizados se sustituyen por la contraparte integral del mismo, el resultado final será una tortica que nos aporte 92 calorías siempre y cuando el diámetro de la misma sea de 15 cm.

Calorías panqueques de acelga

Esta sin duda representa una variedad poco usual, pero sobre todo muy nutritiva y llamativa, a la mezcla original del panqueque se le incorporará acelga previamente cocida, entonces el numero de calorías de acelga, en total es de 140 calorías.

Calorías panqueque de espinaca

A la mezcla utilizada por los panqueques anteriores sustituiremos la acelga por la espinaca, que es un vegetal de la familia de la acelga, este enriquecerá el aporte nutritivo y hará que nos brinde 145 calorías.

Calorías panqueques de verduras

Dependiendo el tipo de verdura que se utilice para sustituir en gran medida la harina utilizada, las calorías de este panqueque se encontrarán entre las 260 -280 calorías por porción de 100 gramos.

Calorías panqueque naranja

La naranja es un producto bajo en calorías, entre 47 – 50 calorías puede ser la cantidad de una unidad, y un panqueque de naranja, oscilaran entre las 125 calorías por ración.

Cuántas calorías tienen los panqueques: calorías panqueques light

Un panqueque ligth es la mejor opción del mercado en cuanto a dieta se trata, ya que se le omite la harina convencional por una que cumpla estos estándares para que el resultado final pueda aportar tan solo 80 calorías por unidad comida.

Calorías panqueque dulce

En este apartado dependerá el aumento de las calorías únicamente al edulcorante utilizado y la cantidad misma, es decir mientras mayor endulzantes utilicemos para hacer de nuestro panqueque más dulce, mayor serán las calorías añadidas.

Calorías panqueque americano

Un panqueque americano generalmente tiene 137 calorías, a esto habría que sumarle el acompañante que se utilice para el mismo, de ser comido solo aportará únicamente 137 kcal.

Calorías panqueque con verduras

En esta variedad no es que se sustituye parte de la harina utilizada para hacer el panqueque, sin que se hace un panqueque base y este se acompaña con contornos de una o varias verduras, es por ello que a un panqueque de 120 calorías dependiendo de la cantidad y tipo de verdura utilizado podría oscilar entre los 170 -280 calorías.

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