La harina de avena es una excelente opción además de deliciosa para incorporar a la dieta diaria de cualquier persona. ¿Cuántas calorías tiene la harina de avena? Aproximadamente en 100 gramos de harina de avena podemos contar con 38 calorías. Agregar las ventajas de la harina de avena a los alimentos que consumes a diario te ayudará a mejorar tu salud mientras consumes un delicioso alimento que además te da la sensación de saciedad lo que ayuda a la pérdida de peso.
Cada día la harina de avena se encuentra más presente en las dietas diarias y en los hogares sobre todo de quienes cuidan constante su alimentación y la de su familia. Esta harina puede ser comprada ya elaborada o moler la avena para lograr tener la textura de la harina. Es bien conocido que la avena es un cereal sumamente completo y delicioso que se puede incorporar en múltiples recetas.
Ventajas de la harina de avena
La harina de avena es una maravillosa forma de consumir un cereal que es muy rico en fibra ya que es considerada un alimento integral que ayuda a regular los niveles de colesterol negativo en la sangre, mejora el metabolismo volviéndolo más rápido y ayudando a bajar de peso y además es muy conocida por ayudar de forma muy importante a la digestión, especialmente para aquellas personas que sufren de estreñimiento. También es un cereal rico en vitaminas B y E, excelente fuente de energía y ayuda a eliminar las toxinas del organismo.
La harina de avena contiene múltiples ventajas tal como las que te presentamos a continuación:
- Es muy sencilla de conseguir ya que la venden prácticamente en cualquier lugar tal como supermercados, tiendas cosméticas y herbolarios. Puedes encontrarla en distintas presentaciones y marcas ya procesada como harina de avena o comprando las hojuelas y moliéndolas.
- Disminuye el colesterol malo (LDL) y mantiene el corazón saludable gracias a la combinación que posee de fibra insoluble y soluble.
- Suaviza la piel por lo que no solo la consumen junto a diversos alimentos sino que también se utiliza para la elaboración de cremas humectantes y jabones de baño. Ayuda a tratar la piel seca, sensible o irritada.
- Regula el azúcar en la sangre por contener un bajo índice glucémico ayudando a la lucha contra la enfermedad de la diabetes.
Recetas para elaborar con harina de avena
Está comprobado que la harina de avena es muy versátil por las grandes opciones que ofrece para ser tomada y mezclada con distintos alimentos y crear grandiosas recetas. Aunque es muy común que las personas beban la avena caliente, también se puede tomar fría o convertirse en un postre sumamente rico. Es una harina muy maleable y fácil de combinar, de las recetas más utilizadas y deliciosas se encuentran:
- Bizcocho de manzana, avena y miel
- Galletas de avena con nuez y miel sin gluten
- Pan de avena
- Panqueques de avena
- Tortillas integrales de avena con frutas
- Muffins de plátano y avena
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