Las almendras son parte de un grupo de alimentos llamados frutos secos, los cuales son sumamente saludables y tienen un sinfín de beneficios que ayudan a mejorar nuestra salud cardiovascular y contribuir con una sana dieta. Saber cuántas calorías tiene la harina de almendras es importante para los cálculos calóricos recomendados en la dieta diaria de cualquier persona.
La harina de almendras es sumamente práctica para elaborar muchas recetas y para conseguirla es sumamente fácil ya que además de tener en cuenta cuántas calorías tiene también es importante saber cómo hacerla. La harina es vendida ya elaborada o puedes crearla con solo moler las almendras enteras.
Beneficios que tiene la harina de almendras
La harina de almendras tiene un total de 677 calorías en una taza aproximadamente, la cuarta parte de esta porción que vendrían siendo 138 calorías aproximadamente contienen un valor calórico que ocupa el 7% de las 2000 calorías totales que debe consumir una persona diariamente. La harina de almendras es rica en grasa no saturada lo que contribuye a otorgar valor energético que alimenta el metabolismo y contribuye de forma positiva a la salud cardiovascular al reducir el valor del colesterol negativo dentro de la sangre. Otra de las características de las almendras es que posee muchas proteínas y mucha fibra que ayuda incluso con el tracto intestinal.
Algunos beneficios en la salud que trae la harina de almendras son: protege contra la diabetes, protege el corazón, mejora la salud del intestino, refuerza los huesos, es fácil de digerir, rica en vitamina E, rica en calcio, alto contenido de grasas no saturadas que son sumamente saludables y está presente solo en pocos alimentos.
Las harinas de almendras contienen un total de 34% de valor calórico, lo cual se subdivide en 12% carbohidrato, 74% grasa y 14% de proteínas. Existen muchos mitos entorno a las almendras ya que muchas personas piensan que por tener tanto nivel de calorías puede subir de peso, esto es totalmente falso ya que al contrario, las almendras son grandiosas para dietas y para bajar de peso.
¿Qué cocinar con harina de almendras?
Incorporar harina de almendras a tu dieta diaria es una rica y saludable forma de hacer cosas nuevas contribuyendo positivamente con tu salud. Es una alternativa libre de gluten y puede ser utilizada como sustituto a otros tipos de harina, es como utilizar harina de trigo pero con bajo contenido de carbohidratos. De los usos más frecuentes de la harina de almendras y más deliciosos son la incorporación de esta en magdalenas, tortitas, macarrones o galletas. Algunas personas también lo usan para agregar textura a sus avenas, cereales o yogurt.
La harina de almendras no tiene límites en su uso, puedes combinarla con cualquier tipo de alimentos o utilizarla para a partir de ella desarrollar deliciosos panqueques o tortas, también es usual conseguirlo en ensaladas para agregar una textura más deliciosa. Incorpórala a tu dieta diaria y a tu hábito alimenticio para que puedas gozar de todos los beneficios que la harina de almendras te ofrece.
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