Aquellos que buscan un sustituto de la leche probablemente se hayan preguntado si La leche de almendras engorda. Sin importar si se es vegetariano o no, la leche de almendras es una alternativa fabulosa. Se ha sido utilizado como un sustituto de la leche desde la Edad Media debido a su larga vida útil.
Propiedades de la leche de almendras
La leche de almendras es una buena fuente de la vitamina E, un poderoso antioxidante que ayuda a prevenir el cáncer y a retrasar los signos del envejecimiento. Los flavonoides en la leche de almendras también ayudan a reducir el número de radicales libres en el cuerpo, que le protege de una serie de enfermedades degenerativas como la osteoporosis y la diabetes tipo 2.
A diferencia de la leche de vaca, La leche de almendras puede engordar dependiendo de la marca o si es casera. En general la leche de almendras no contiene colesterol ni grasas saturadas, por lo que es muy beneficiosa para el sistema cardiovascular. También tiene una alta concentración de ácidos grasos omega-3 que ayudan a bajar los niveles de colesterol LDL, el cual se considera malo para la salud.
Grasas y calorías en la leche de almendras
Contiene alrededor de tres gramos de grasas saludables que ayudan a proteger el corazón y preservar la función cognitiva. Es una gran elección para aquellos que están tratando de reducir su consumo de grasas y calorías. La respuesta a la pregunta de si ¿La leche de almendras engorda?, no engorda porque la leche de almendras es muy baja en calorías. Tiene sólo 40 calorías por porción y la leche común tiene 146 calorías.
No tiene colesterol, es baja en sodio y alta en grasas saludables, estos factores son necesarios para mantener el peso corporal. Es baja en hidratos de carbono, lo que significa que no va a aumentar significativamente sus niveles de azúcar en la sangre. Debido a su bajo índice glucémico, su cuerpo va a utilizar los carbohidratos como energía por lo que los azúcares no se almacenan en forma de grasa.
Ayuda a controlar el peso
Se puede beber una gran cantidad de ella sin tener que preocuparse de si ¿La leche de almendras engorda?. También es denso en nutrientes, proporcionando una gran cantidad de nutrientes en relación con su contenido calórico.
Sin embargo, no toda la leche de almendra es lo mismo. La leche de almendras casera o algunas marcas pueden contener un número mucho mayor de calorías, dependiendo del número de almendras que contienen por taza. Pérdida segura de peso sostenible implica perder 1 a 2 kilos por semana, lo que significa quemar entre 500 a 1.000 calorías más de lo que se come todos los días.
Una taza de leche de almendras sin azúcar tiene sólo 39 calorías, se ahorraría casi 19.000 calorías en el transcurso del año. Ya no hay que preguntarse si ¿La leche de almendras engorda?, porque su consumo es el equivalente a más de 5 kilos de grasa que se perdería, sin hacer ningún otro ajuste en la ingesta de calorías o dieta. Sin embargo, hay que evitar los endulzantes añadidos porque son mucho más altos en calorías.
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