En varias partes del mundo están acostumbrados a desayunar este tipo de platillos, sobre todo en la parte del desayuno, debido a que es muy nutritivo y te ayuda a empezar bien el día. También lo pueden preparar en la parte de la cena, porque no es una comida que cae pesada al momento de dormir.
Varias dietas optan por eliminar por completo los huevos revueltos, debido a que se recomienda por profesionales sólo comer tres yemas de huevo a la semana, para que no aumente el índice de colesterol en tu cuerpo.
Sin embargo, la tortilla si es muy recomendada por nutricionistas, pues es una buena fuente de energía y las calorías que contienen no son muy elevadas.
¿Cuántas calorías tiene un huevo revuelto con tortilla?
Este plato suena una buena opción para empezar el día, porque ofrece diferentes nutrientes, que permite tener un día más productivo. Claro que, algunas personas piensan que no se debería comer, por sus calorías.
Para hablar de las calorías que contiene un huevo revuelto con tortilla, es importante conocer sus valores individuales, ya que, según los ingredientes de la tortilla, puede tener menos o más.
Calorías en una tortilla
Las calorías en una tortilla varían dependiendo de cómo ésta sea preparada y que tipo de tortilla sea la que se va a consumir como acompañante de otro alimento.
- Las tortillas de maíz son muy nutritivas, debido a que su preparación está basada principalmente en maíz natural molido. Son saludables y no contienen gluten.
Cada tortilla de maíz contiene un valor energético de 94 kcal, mientras que 100g ésta tortilla equivale a 218 kcal.
- La tortilla de harina no se recomienda consumirla mientras estás en una fase de dieta saludable, pues su nivel nutricional es bajo y contiene gluten, así como diversas harinas, manteca, sal, entre otros ingredientes que no son precisamente dietéticos.
Una sola tortilla de harina de un tamaño promedio contiene 159 kcal, mientras que 100g de ésta contiene aproximadamente 312 kcal.
- Las tortillas de nopal son las que menos calorías contienen y suelen ser muy populares entre personas que desean bajar de peso o comer saludable, ya que están preparadas con harina de nopal y harina de maíz.
Una tortilla de estas, debido a que son delgadas, sólo contiene 20kcal, y 100g de estas tortillas contienen un valor energético de 100kcal.
Calorías en un huevo
Un huevo pequeño de unos 38g contiene un valor energético de 54kcal, mientras que uno grande de 60g tiene 90kcal, aproximadamente. La clara de un huevo es la parte menos calórica, pero aún así aporta nutrientes. La clara aporta 17kcal.
Aunque, eso también depende mucho de su forma de preparación, por lo que, si tu meta es comer saludable, debes cocinar inteligentemente.
- Un huevo cocido contiene alrededor de 77kcal, mientras que 100g de huevos cocidos tienen un valor energético de 154kcal, que son aproximadamente tres huevos pequeños o dos grandes.
- Un huevo revuelto puede contener un promedio de 98kcal, mientras que 100g de huevos revueltos contiene un valor energético de 158kcal.
- Un huevo frito, sin grasa, contiene unas 73kcal, y 100g de huevos fritos sin grasa contienen alrededor de 166kcal.
Por lo que, respondiendo la pregunta principal, las calorías que contiene un huevo revuelto más una tortilla tradicional de maíz es de aproximadamente 192kcal.
Si decides acompañar el huevo revuelto con una tortilla de harina, debes tomar en cuenta que su valor energético es mayor, contando con alrededor de 257kcal.