Mucho es lo que se conoce acerca de los beneficios de consumir huevos de forma regular, pero hay quienes aseguran todavía que es un mal hábito y que aumentan los niveles de colesterol en el cuerpo. Pero realmente es todo lo contrario a los malos comentarios, el huevo posee infinidad de beneficios y propiedades.
Aunque, como ocurre con diversos alimentos, el huevo debe ser consumido con bastante moderación y en porciones acordes a nuestro estilo de vida y propósitos. Es decir, si quieres que esté alimento esté incluido en tu menú de todos los días, un huevo por día sería más que suficiente.
Los huevos son los productos más bajos en grasas que podemos consumir, contienen tantas vitaminas y minerales necesarios para regular las funciones del organismo. Adicionalmente, no contienen grasas trans y son ricos en fibra, esencial para depurar el organismo.
Características calóricas de los huevos revueltos en mantequilla
Si necesitas bajar de peso, consumir un huevo al día es mucho más que suficiente. Es la cantidad justa que tu cuerpo requiere para mantenerte satisfecha por más tiempo. A parte de ello, también proporciona vitamina D, necesaria para la protección del tejido óseo.
El huevo revuelto con mantequilla es una de las recetas que más aprovecha los beneficios del producto como tal, especialmente en la etapa infantil. Es más saludable aún si se agrega un poco de aceite de oliva en vez de mantequilla.
Preparar un huevo revuelto utilizando como base la mantequilla, contiene 422 Kcal, y en cuanto a sus proteínas, el total alcanza el 9,7% del total, también aporta 29.5 % de grasa y 0.3% de los carbohidratos necesarios requeridos en una porción de 100 gr. En resumen, esta receta agrega a nuestra dieta un poco menos de 300 calorías.
Beneficios del huevo revuelto para el cuerpo humano
Es el desayuno más sano, preferido por millones de personas en todo el mundo. Contienen proteínas de gran calidad, grasas y vitaminas. Para tener un platillo completo sin desperdicios o remordimientos, puedes agregar aguacate y coliflor salteado.
Tan solo con preparar el huevo revuelto con dos claras, un adulto promedio estaría cubriendo la cantidad de vitamina D que necesita. Además, funciona como protector cardiovascular gracias a su rico contenido en Omega 3..
No se recomienda consumir más de dos o tres huevos por semana, en la hora del desayuno. Según expertos nutricionistas, recomiendan ingerir solo la clara y no la yema, que es donde se concentra la gran parte del colesterol.
Solo lo mejor para tu organismo
Los huevos también son una fuente valiosa de luteína, la cual ayuda mucho a mantener una sana visión, prevenir la enfermedad macular y las cataratas. Este nutriente también está presente en otros vegetales verdes como el brócoli y la espinaca.
Otro dato interesante y que muy pocas personas conocen, es que el consumo de huevos revueltos con mantequilla estimulan el cerebro, el aprendizaje y también la memoria.
Ya ves, no solo funciona para bajar de peso sino también fortalece las facultades cognitivas.
