¿Cuántas calorías hay en dos huevos fritos?

Las frituras son el enemigo de una dieta equilibrada; esta forma de preparar los alimentos es comúnmente vetada debido a la manera en la que disparan el contenido calórico. Descubramos cómo afecta a un par de huevos. 

¿Cuál es el aporte calórico de un par de huevos fritos?

El problema con esta pregunta está en que su respuesta es un tanto complicada, puesto que adicional a las propias calorías del alimento, tendremos que incluir las que se suman de acuerdo al modo de preparación y los posibles ingredientes adicionales

A grandes rasgos, dos huevos fritos tienen alrededor de entre 320 y 400 kcal, superando por mucho las 156 kcal que le aporta aproximadamente al organismo su consumo cocido. Esto se debe porque un huevo mediano tiene unas 120 kcal las otras 40 a 90 kcal provienen del aceite y oscilan en función de la forma de freírlo.

¿Cuántas calorías hay en dos huevos fritos?

¿Cómo comer huevos para aprovechar sus beneficios y no engordar?

Los huevos tienen un efecto saciante, lo que se agradece cuando estamos siguiendo regímenes para perder peso o mantener el ideal, además de estar descartada la errónea creencia de que incrementa los niveles de colesterol en personas sanas.

Desde el punto de vista nutricional, el huevo es un dechado de virtudes al brindar no solo proteína, sino también vitaminas A, D, E y del complejo B, minerales esenciales (selenio, zinc, fósforo y hierro), adicional a luteína y zeaxantina.

La clave para aprovechar los beneficios que aporta el alimento requiere optar por métodos de preparación más saludables, por ejemplo:

Huevo a la plancha

Sin nada que envidiarle a los huevos fritos, los huevos a la plancha tienen a favor una presentación similar con la diferencia de no llevar ni una gota de aceite de ahí que el mismo par de huevos que pueden suponer hasta 400 kcal, apenas alcanzan unas 220 kcal.

Huevos duros

También denominados huevos cocidos, corresponde al método de preparación en el que se prescinde el uso de grasas o añadidos calóricos, pues los huevos se cocinan dentro de su propia cáscara. Esta versión es ideal para ensalada o acompañados de verduras.

Tortilla francesa

Aunque necesita unas cuantas gotas de aceite, la tortilla francesa es otra forma de consumir huevos sin demasiadas calorías; el punto exacto está en evitar abusar del aceite y de los ingredientes adicionales que puedan agregar aporte calórico significativo. Por ejemplo, en lugar de embutidos mejor algún vegetal.

Huevo escalfado

La última alternativa corresponde a los conocidos huevos poché, la alternativa ideal para sustituir al huevo frito cuando queremos disfrutar de la yema suave sin agregar grasa. La ventaja de los huevos escalfados es que brindan proteínas de calidad y todos los nutrientes del alimento sin preocuparnos de las calorías.

Queda claro que no hace falta freír los huevos para disfrutar de sus nutrientes y delicioso sabor, comer saludable siempre será lo recomendable por lo que ingeniárnosla para lograrlo es la meta hacia un estilo de vida cada vez más sano.

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