El colacao es una mezcla para preparar bebidas a base de cacao soluble, azúcar, harina de trigo y coca malteada, generalmente se le agrega leche para su preparación, la cual puede varir en sus tipos. Es un producto popular líder en España, y distribuído en Chile, China y Portugal.
Según el propio fabricante, las calorías del colacao son bien bonadosas, pues la mayoría de estas vienen de la sacarosa (azúcar común), y de los carbohidratos que rondan unos 78 g. por cada 100. Unas dos cucharadas de colacao aporta 140 calorías, pero esta es una cantidad pequeña para la que muchos españoles querrán consumir. Cada 100 gramos de este alimento en polvo aporta nada más que 378 calorías, sin contar las calorías de la leche que generalmente se agrega.
Como sabemos que para los amantes de esta bebida choclatada será difícil dejar de consumirla, por su particular sabor, lo recomedable es no excederse en cuanto a su cantidad, y tomar un vaso pequeño al día, sin agregar extras azucarados, y preferir leche desnatada o semidesnatada para mezlarlo. Así se estará consumiendo menos calorías.
¿Engorda el Colacao?
Si buscas perder peso, y llevar un control de las calorías consumidas al día, pero sin eliminar de tu dieta esta bebida, lo recomendable es mantenerla como un «gustico» que consumas de vez en cuando y no todos los días. Procura preferir las presentaciones que dicen contener menos calorías, y revisa su tabla de información nutricional. Cuenta por cada cucharada las calorías que consumes, y no dejes de quemar esas calorías con un poco de actividad física, pues lo que te hará engordar será que consumas más calorías de las que estas quemando.
Información nutricional del Colacao (por el fabricante)
Como podremos ver a continuación, el Colacao es un alimento altamente calórico. Este producto no ha dejado de verse envuelto en controversias por su publicidad y presentaciones del producto en forma de «menos calorías», hay quienes afirman que en realidad proporciona las mismas cantidades de calorías, o más que la presentación orginal. Sin embargo se recomienda siempre mirar la etiqueta, contar muy bien esas calorías y no dejarse engañar a simple vista.
| Componente Cola Cao Original |
por 100 g | 18 g (sobres) | ración de 15 g + 200 ml de leche semidesnatada |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 378 kcal (1598 KJ) | 68 kcal (287 KJ) | 155 kcal (654 KJ) |
| Proteínas | 6,8 | 1,22 g | 7,8 g |
| Hidratos de carbono | 78 g | 14 g | 22 g |
| Azúcares | 70 g | 12,6 g | 20 g |
| Grasas | 2,4 g | 0,4 g | 3,7 g |
| Grasas saturadas | 1,5 g | 0,27 g | 2,4 g |
| Colesterol | 0 mg | 0 mg | 11 mg |
| Fibra alimentaria | 8,4 g | 1,5 g | 1,3 g |
| Sodio | 0,1 g | 0,018 g | 0,1 g |
| Calcio | 300 mg | 54 mg | 305 mg |
| Fósforo | 245 mg | 44,1 mg | 230 mg |
| Hierro | 11,5 mg | 2,07 mg | 1,8 mg |
| Magnesio | 125 mg | 22,5 mg | 44 mg |
Como vez, la etiqueta nos brinda la información general, pero dentro de estos se encuentran algunos componentes que lo hacen de poco confiar para muchos nutricionistas como la sustancia llamada teobrumina, con moderado efecto estimulante.
En caso de dietas estrictas, u opciones para personas con enfermedades como la diabetes, no se recomienda la ingesta de esta bebida, se pueden preparar bebidas saludables a base de cacao naural, sin agregar azúcar, y con leche desnatada. Para no quitar completamente el dulce de la bebida, puedes endulzar con miel o estevia.
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