El organismo gasta energía de forma constante y por eso es importante mantener una alimentación balanceada y saludable, las calorías son reflejadas como nuestro combustible, nuestra alimentación debe ser lo más saludable y diversa posible, aportando a nuestro organismo todos los ingredientes necesarios.
Es importante, consumir todos los alimentos beneficiosos y saludables que contengan carbohidratos, proteínas, vitaminas, necesarios para conservar la salud.
Toda cena debe ser liviana fácil, de digerir y debe realizarse por lo menos 3 horas antes de dormir, para que el organismo haga la digestión antes de acostarse y de esta manera facilita el descanso nocturno. El organismo gasta energía en forma permanente, inclusive durmiendo, por ello la importancia de la cena.
Como dice un refrán: “Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo”. La cena debe aproximadamente aportar 30% de las calorías acumuladas durante el día, la falta de tiempo y cambios en el estilo de vida de la sociedad, ocasionan descuidos en los hábitos alimenticios, saltándose comidas o comiendo exageradamente durante la cena.
La cantidad de calorías que se debe ingerir durante la cena, va a depender de las necesidades calóricas diarias. Una persona debería consumir aproximadamente de 1500 a 3000 kilocalorías al día, de esta manera se debe dividir de manera equivalente, las tres comidas durante el día. Por ejemplo, si tu requerimiento es de 1500 calorías, los divides entre 3 comidas y da un total de 500 calorías por cada comida.
Cenar de manera saludable y sana es más fácil de lo que parece. Para comer saludable hay que organizarse y planificarse bien. Lo mejor es evitar pensar qué cenar en el último momento, el cuerpo no lo procesara se debe recurrir con frecuencia a platos ya elaborados, impidiendo una alimentación variada y equilibrada. Además se debe tener en cuenta que, a la hora de comer no sólo es importante qué es lo que se come, sino también cómo se come.
Es conveniente saborear tranquilamente los alimentos, en un ambiente familiar y relajado. Masticar lentamente y correctamente, ensalivando y triturando bien los alimentos, para favorecer la digestión en el organismo y apreciar mejor los sabores y aromas.
La cena es uno de los pocos momentos en los que es posible disfrutar de la comida. Generalmente se vincula la idea de cena con tranquilidad, convirtiéndose en unas de las comidas más esperadas del día.
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