Las brevas son un alimento que entran e la categoría de frutas , frutos secos o semillas, y sus calorías están distribuidas en grasas y carbohidratos.
Cada 100 gramos de fruta contiene unas 65 calorías, que el cuerpo absorbe en un porcentaje de glucosa y energía. Las brevas es una fruta muy parecida a los higos, por su composición nutricional y forma. Ambas son las infrutescencias de la higuera, un árbol de la familia de las Moráceas, de las que florecen 1500 especies.
Una unidad de breva, es decir un (1) solo fruto puede pesar 56 gramos, lo que representa 36 calorías, una cantidad razonable cuando de frutas se trata. No excederse de la fruta es lo ideal, pues el éxito para aprovechar sus nutrientes al máximo es incorporarla a la dieta de manera saludable, y mejor aún si realizamos actividad física, pues nuestro cuerpo tendrá demanda de energía.
Es decir que si comes dos unidades de la fruta, estarás sumando de 72 a 73 calorías. El consumo calórico dependerá del tamaño de a fruta, de allí la importancia de controlar sus porciones y saber el peso en gramos de la fruta.
En el mercado español, las brevas se pueden encontrar con mayor facilidad entre los meses de junio y julio, pues en esta fecha se encuentran de temporada, su sabor será más consistente. Sus arrugas nos indican que están listas para el consumo, y a partir de allí, la futa se conserva estable solo por uso tres o cuatro días. Esto hace que en ocasiones se complique su comercialización. Guárdala en refrigeración para su mejor coservación.
La breva es reconocida a lo lago de la historia por ser naturalmente deliciosa, y están llenas de virtudes en cuanto a nutrición y salud.
Propiedades de las Brevas
Las brevas guardan gran contenido de agua, y son altas en carbohidratos compuestos, por lo que su valor calórico es elevado. Son altas en fibra, potasio, y calcio, por lo que se conoce como no de los frutos más completos a nivel nutricional.
Son ricas en vitamina A, aunque en cantidades moderadas, componente que el cuerpo absorbe de acuerdo a sus necesidades.
Beneficios de comer brevas en la dieta.
Mejora el sistema nervioso.
Funciona como un regenerador intestinal.
Mejora la inmunidad.
Posee efectos laxantes .
Guarda propiedades antioxidantes para el cuerpo.
Su alto contenido en fibra, hace que el cuerpo retenga cierta cantidad de agua, lo que aumenta la velocidad del tránsito intestinal y con ello la evacuación de las heces. Además, la fibra de las brevas realiza una función de protección frente al cáncer de colon, y otras enfermedades intestinales.
Por otra parte, las brevas también se recomiendan a personas que sufren de enfermedades como hipertensión arterial o afecciones del corazón.
Si acompañas tu dieta de un ejercicio físico diario, las brevas serán un fruto aliado para complementar tu fuerza, resistencia y rendimiento deportivo. Consúmelas unas dos horas antes del entrenamiento, significarán un aporte de energía que consumirás completamente natural.
