¿Cuántas calorías tiene un huevo frio?

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Un huevo crudo (te unos 56 gramos) puede llegar a tener hasta 143 Kcal por cada 100 gramos. Esto es importante porque representa un alto valor que puede influir negativamente en nuestro organismo, según el resto de alimentos que tomamos en un día.

Podemos encontrar distintos valores para las distintas formas de tratar un huevo; no será lo mismo comerlo crudo que hacerlo en una tortilla, huevo revuelto, cocido, frito… además, también dependerá del animal que lo pone. El huevo de ganso tiene una cantidad calórica muy superior (185K/cal por cada 100g), el de pavo (171) y el de codorniz (155).

Pero entonces es cuando entra otro factor en juego que aumentará las calorías del huevo. ¿Qué ocurre si le añadimos aceite y lo freímos? Si, estamos hablando de un huevo frito tradicional.

La gente dice que engorda. Que la cantidad calórica ya es lo bastante alta como para pasarlo por aceite. ¿Es eso cierto? En el punto siguiente lo vamos a desvelar.

Por lo general, cuando iniciamos cualquier tipo de dieta tenemos que dejar todos los fritos a un lado. La idea es analizar si este patrón también se va a cumplir cuando nos comemos un huevo frito.

Calorías huevo frio reales que contiene este alimento

Vamos a suponer que tenemos un huevo que, añadido con el aceite de la fritura, pese aproximadamente unos 46 gramos. En ese caso tendrá, nada menos, que unas 196 calorías.

Imagínate, es un elemento que tiene un gran cantidad de calorías para lo pequeño que es. Lo peor de todo es que este alimento se suele acompañar con comida todavía más grasas, lo que hace que ese tipo de alimentos sea totalmente inadecuado para nuestro organismo…ya estés haciendo dieta o no. Lo mejor es prescindir de este.

Pero también es importante analizar cuantas calorías tiene el aceite. Aunque en el cálculo anterior ya estaba incluido, las calorías del huevo frio dependerá también del tipo de aceite que se vaya a utilizar para freírlo.

El aceite de oliva común tiene 120 calorías por cada cucharada mientras que el de girasol 119. El aceite vegetal y el virgen extra se mantienen en los 120. Así que más o menos estamos hablando del mismo intervalo de valores, pudiendo restar alguna caloría si usamos el de girasol.

Es importante resaltar que el huevo no absorbe todo el aceite… pero si la mayor parte.

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