Cuántas calorías tienen las patatas a lo pobre

Las patatas son un tubérculo muy cultivado y consumido en todo el mundo, además es uno de los más económicos y nutritivos que existen dentro de los alimentos más empleados. La mayoría de las personas consumen bastante este tubérculo sin tomar en cuenta los beneficios y aportes nutricionales que puede añadir a la dieta diaria de cualquier persona.

Además de saber cuántas calorías tienen las patatas a lo pobre también es importante saber que las patatas en sí mismas son ricas en vitamina C, vitamina B, vitamina B6, potasio, fibra, carbohidratos y muchos más que son sumamente importantes para nuestro organismo y colaboran con que el sistema inmunológico de nuestro cuerpo funcione de manera adecuada y óptima, además no contiene colesterol dañino lo que a su vez permite a preservar la salud cardíaca.

¿Cuántas calorías tienen las patatas a lo pobre? Depende de su manera de elaboración. Las patatas a lo pobre es un plato muy delicioso que es consumido en distintas partes del mundo. Los ingredientes principales son:

  • Patatas
  • Pimientos, ajo, cebollas
  • Proteínas como: rodajas de jamón, huevos, chorizo, queso…

En cada región se prepara de formas particulares, la receta original no incluía proteínas ya que por ser “a lo pobre” era una receta que incluía lo más fácil de conseguir. Este plato característico era un método de subsistencia para aquellos en tiempos de guerra y postguerra y ha perdurado en el tiempo sobre todo en los hogares españoles.

La cantidad de cuántas calorías tienen las patatas a lo pobre es aproximada de 280 a 290 calorías producto de que conlleva en su preparación patatas fritas y por ser freídas en aceite implica una gran cantidad de contenido calórico.

Para hacerlo de una forma rica y saludable y disminuir un poco cuántas calorías tienen las patatas a lo pobre se incluye dentro de sus ingredientes: aceite de oliva extra virgen, hojas de laurel, vinagre de vino, sal y pimienta más los ingredientes convencionales que son las cebollas, ajo, patatas fritas, pimientos y perejil. Todos los ingredientes son freídos y salteados en una cazuela y progresivamente se le incorpora cada uno de los detalles finales que dan este delicioso sabor de patatas a lo pobre.

Las patatas a lo pobre son un alimento que puede funcionar perfectamente para acompañar una ensalada, un tipo de carne o con la utilización de chorizo, jamón o cualquier otra proteína dentro de su preparación se podría consumir sola y otorga todos los nutrientes necesarios. Es una receta simple y clásica sobre todo en el sur de España ya que es un plato tradicional y muy popular que se prepara con ingredientes comunes y fáciles de conseguir.

Las patatas ya sean asadas, hervidas, cocidas o fritas son muy sencillas de preparar y puedes acompañarlas con múltiples ingredientes para que funcione perfecto como contorno de tus alimentos favoritos. Son un tubérculo delicioso rico en almidón que te añadirá grandes valores nutritivos a tus comidas y brindará un sabor único.

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